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第 75 章節

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鋼琴……人性化的設計令人眼前一亮。餐廳與酒吧的組合輕松閑適,這種用餐的氛圍,將會吸引不同年齡階段的顧客。

段楓在莫辭的招呼聲中走向樹椅,木紋桌的座位上,對著幹凈整潔的木質圓桌坐下來。

這個時候,莫辭徹底安靜下來。讓服務生送上點好的菜,眉目安順的介紹著他的心得,與方才在電話裏的咄咄逼人、威逼利誘的模樣大相庭徑。

“待會兒有道酥烤蝸牛,味道極好,段楓,你一定要嘗嘗……”

看他的表情從平淡轉化為帶著得意的喜色,段楓抿唇,點了點頭,又點了兩份口感極佳的特色清涼飲料,將菜單放回桌面。

莫辭先前點的菜陸陸續續的上桌,敲了敲桌子,莫辭把段楓的註意力引向手指,指了指桌子正中央擺放的那道塗上奶油的酥烤蝸牛。

“嘗嘗看,不要跟我說你不敢吃哦。”最後挑眉的動作神采飛揚,又帶著一份希望得到肯定的企盼,段楓只覺得內心充盈滿足,擔任肯定莫辭品味的評論者,段楓在莫辭全程註視下,用特制的叉子和鉗子,聽著莫辭的介紹,一手用叉子將蝸牛肉從殼裏挑出,蘸上調味汁或辣椒醬,將菜放進嘴裏。

吃法繁覆,但是烤酥了的蝸牛十分美味,伴著濃郁的香氣,令忙碌了一整天,腹中空空的段楓食欲大動。段楓靈活的舌尖品嘗的出來菜裏的配料,搗碎的蔥、蒜,黃油……原先的甜到後來的香滑,味道層層滲透,層層剝離,段楓在莫辭的企盼中滿意的點頭。

“味道很好!”

“當然!”莫辭揚起眉毛,前一刻掛在臉龐上的期待之色像是不曾出現過,來無影去無蹤的情緒不會讓段楓覺得突兀。四年前蒙在他身上的那層陰影,在異國的空氣裏早已驅散幹凈,神采飛揚,當笑則笑,這才是真正的莫辭。

把莫辭生動的表情盡收眼底,段楓突然覺得低頭咬東西的鼓著腮幫,咀嚼吞咽的神態可愛極了,就像一只低頭品嘗紅燒魚的小野貓,一點一點的舔著食物,不慌不忙又慵懶閑適的將食物裝進自己的腸胃。

“這家餐廳是我的老師安托萬投資開的,他是F國明星廚師,世界級的大廚,手藝一流。”豎起大拇指的莫辭張望了一下四周,“今天我說要帶朋友來,特地點了餐廳的名菜……為的就是讓你幫個小忙。”

莫辭的眼睛彎成了月牙,笑的十分含蓄,“待會兒帶你去後臺廚房見見那個詩人廚師,我的老師安托萬,你也在他面前露一手你的刀工。”

說道最後,莫辭敲敲桌子,向前傾了傾身子,“不許拒絕啊。”

“哦?那你請我吃飯,是有條件的?”段楓把面前偷了腥的小貓上下打量了一遍,真是給點顏色就綻放,為什麽剛才會覺得他憨態可愛?

“呵呵,我前幾天和他誇下海口,說我的這位朋友刀工一流,論起做菜的功夫,一點也不輸給他。於是我們就下了一個賭註,在你的身上。要是你的刀法能讓他心服口服,就算我贏了。哈哈,我賭他輸慘了,我們吃晚飯就到廚房去露一手。”

段楓無聲的搖搖頭,“打賭?你是不是被老師壓制多日,才打這個賭?”

一語中的。

段楓接收到對面傳來“你怎麽知道的這麽清楚”的驚詫眼神,勾起唇角淺笑。最後經不住莫辭的死纏爛打,點頭答應。

一餐的結束語是甜品,段楓無奈的看著莫辭捧著裝在玻璃杯裏,外層綴以巧克力片的杯子蛋糕,一臉滿足的用舌尖品嘗甜點的表情,像是沈浸在美好的夢境裏。

真是一點沒變啊……

等到莫辭解決掉晚餐,時間已經過去了兩個小時,莫辭滿意的拍拍肚子,熟練的結賬,帶段楓去贏與安托萬的賭約。

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莫辭的老師安托萬是典型的F國人,兩件寬闊,體格魁梧,前額寬大突起,使得眼窩顯得格外深邃,看上去坦白直率。棕色的短發扣在白色的廚師帽裏,除去身上顯得可笑的大肚子,安托萬會是一個十分有魅力的男性。

段楓和莫辭走進廚房的時候,那位“詩人”般的廚師正坐在廚房的椅子上,用鉛筆在紙上寫寫畫畫。

莫辭悄悄的靠近,安托萬正專心致志的書寫著,並沒有被莫辭的腳步聲驚擾,莫辭在他身旁站定,咳嗽一聲,很自然的道聲晚安,將身後的段楓拉扯到他面前,挺起胸膛,擡高自己的頭部,頗為得意的說道:

“老師,這就是我說的那位朋友,賭約,你贏的可能性不大呀。”

“賭約?”安托按放下鉛筆,草草的抓了一下手背,從椅子上站起,“對了,我想起來了,那個有趣的賭約。莫,不要忘記了,輸了的一方要無償洗兩個月的盤子啊。”

“你好,我是安托萬,莫的半個老師。”安托萬繞過咬牙的莫辭,友好的伸出手,同時打量著同莫來自一個國度的年輕人。

眼神犀利,面部硬朗,不同於莫的柔和明快,這個小子不簡單啊。

“我是莫辭的朋友,安托萬先生,你好。”段楓禮貌的回禮,將目光落在擱在椅子上的草圖。

“這個是我設計的新菜色,需要搭配一些新鮮的小玩意兒。”安托萬順著段楓的眼光看到紙上畫著的草圖,解釋道。

話音落下,像是靈感迸發,眼睛一亮,“你的刀工……莫說你的刀工很好,能讓我見識一下嗎?”

“當然可以。”段楓點了點頭,一旁的莫辭趕緊拿來準備好的刀具,擺好了放在案臺上面。

段楓脫掉外套,圍上莫辭遞過來的廚師服,挽起袖子,將刀具細細摸了一遍,熟悉刀身的構造,這才在充當實驗的大蘿蔔上化開一道小口子。

刀具打磨得很光滑,段楓左手按穩原料,右手持刀,在兩個人的註視下切下第一刀。

直切的速度加快後,迅速加快,形成“跳切”,最簡單的刀工在段楓的手上展現出來,他切得很快,動作流暢,好比書法寫意,從上到下,依依落筆。落刀之處,蘿蔔就迅速的分解,導向左側,排成一列。

段楓下刀垂直,刀口不偏斜,蘿蔔迅速分解成一堆。

安托萬上前一步,細看段楓落刀的切口平整,每一片的厚度都是一樣的。

不等安托萬驚訝,已經熟悉刀具的段楓拿起另一個蘿蔔,換了一把小刀,插在蘿蔔裏,暗運腕力,在蘿蔔的凸起凹陷處下刀,雙手上下挪動,將多餘的邊角料剔除,刀尖進出,竟不到一分鐘,便將大大的蘿蔔雕成了栩栩如生的小鳥。

安托萬看見蘿蔔的體積不斷變小,最後雕成了動物的形狀,眼睛再次睜大,“你是怎麽做到的?”安托萬問道,接過來變成小鳥的蘿蔔,放在寬大的手心裏細細打量了一遍。

“真的很神奇……莫說C國的烹飪手法千奇百怪,手藝層出不窮,以前我還不相信,現在……現在見識到了,這是C國的刀技吧。”

“哈哈,老師,現在你心服口服了吧,你輸了!”莫辭遞給段楓一條的毛巾,讓段楓擦手。

“不,不,段,你能再表演一次嗎?我想再看看。”安托萬擺了擺雙手,托起栩栩如生的小鳥。

“好。”段楓簡略的說,沒有去接莫辭的毛巾,選了一塊淺色的食材,掂量了一下越來越合手的小刀,在食材上細細刻畫。

這一次的成品用了兩分鐘,比剛才的小鳥更精致。段楓雕的是一只蟬!

薄薄的蟬翼和翅膀上的紋路,都被小刀雕刻出來,從蟬的眼睛到前腿,再到後腿,透明色的蟬由原來的食材縮小十倍,小巧玲瓏,搭在段楓修長的食指上。

“看來是我輸了。”安托萬撐著額頭,撥弄著段楓雕刻出來的蟬,嘆了口氣,對興高采烈的莫辭認輸。

“段是個厲害的小子,比你強多了,莫。”安托萬在認輸的時候不忘挖苦莫辭,看著自己的學生呲牙咧嘴的模樣,安托萬一掃之前的頹唐,心情格外的好。走到段楓的面前,用誠摯的聲音請求:“段,能不能教我這樣刀技?”

“我就知道老師會這麽說。”莫辭扶額,安托萬這種上下求索的精神他比任何人都清楚。

莫辭擡頭望燈,看來,今天要很晚才能回家吧……

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莫辭拉著終於擺脫安托萬的莫辭,從餐廳的大門走出去。

現在將近十點,這家由安托萬投資的餐廳在這個時候已經變成了酒吧,店裏面來往著年輕的男女,在安靜優雅的音樂下步入舞池,翩翩起舞。

不同於嘈雜混亂放著勁爆音樂的酒吧,這個白天是餐廳的

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